[백종원의 빽보이피자] "나야 바질", 토마토+마스카포네치즈의 삼합

빽보이피자 신메뉴 바질 마스카포네치즈 피자 후기

안녕하세요! 요즘 흑백요리사를 정말 재밌게 보고 있던 저는 백종원님의 빽보이피자에서 신메뉴가 나온 걸 알게 되었어요. 심지어 좋아하는 바질이더라고요? 그래서 이번 후기는 빽보이피자 신메뉴! 바질 마스카포네 치즈 피자 후기입니다.

바질 마스카포네치즈 피자

제가 구매할 땐 다른 분들의 후기도 없어서 구매하기까지 약간의 고민이 있었습니다. 그래도 바질 들어간 피자 좋아하기도 하고, 빽보이 피자의 고구마와 감자 피자를 너무 맛있게 먹어서 도전! 하게 되었어요.

 

 

▶ 오늘의 메뉴

• 백종원의 빽보이피자 바질마스카포네치즈 피자 R size - 19,900원
• 백종원의 빽보이피자 빽보이 갈릭디핑소스 1개 - 800원

 

빽보이피자 봉인 테이프

배달로 주문하였고, 피자의 사이즈는 레귤러 사이즈로 주문하였습니다. 피자 상자에는 봉인 테이프가 붙어 있었는데요. 메뉴명도 적혀 있었어요. 바질과 썬드라이 토마토, 마스카포네 치즈를 토핑한 산뜻한 맛의 피자라는 설명도 함께요.

 

 

바질 마스카포네치즈 피자

주문 페이지 이미지를 봤을 때도 맛있어 보였는데, 그 이미지와 거의 흡사한 형태여서 만족했습니다. 빽보이 피자는 위의 토핑들을 피자 사이즈 상관없이 듬뿍듬뿍 올려주어서 너무 좋은 것 같아요! 참고로 갈릭디핑 소스와의 조화가 궁금하여 갈릭디핑 소스를 추가 주문하였어요. 그 외의 핫소스와 피클은 기본적으로 오는 구성입니다.

 

 

 

바질 마스카포네 치즈 피자

본격적으로 맛을 말씀드리자면 한마디로 맛있습니다. 일단 바질이 많이 들어간 것 같았어요. 피자에 깔려 있는 피자 치즈를 들춰 봤을 때 치즈와 바질을 섞은 것 마냥 피자 위에 덮고 있었거든요. 그래서 바질의 향이 진하고 산뜻해서 바질 좋아하시는 분들은 만족스러울 것 같아요. 전체적으로 담백하고 산뜻하면서도 군더더기 없는 정말 깔끔한 맛의 피자라고 할 수 있습니다.

 

 

 

마스카포네 치즈

쫀득쫀득한 식감의 피자치즈와 산뜻한 바질 위에는 마스카포네 치즈가 올라가 있습니다. 얇게 올라가 있는 게 아니라 두툼하게 올라와 있어 먹을 때 입안 가득 찬 것처럼 느껴지게 하는 느낌이 좋았습니다. 그리고 마스카포네 치즈가 있는 부분에서 은은한 단 맛이 났는데, 그 단맛이 치즈와도 잘 어울리고 감칠맛을 높여주어 심심할 것 같은 피자를 자꾸 손이 가게 했어요.

 

 

썬드라이 토마토

피자 조각마다 마스카포네 치즈 외에도 썬드라이 토마토가 올라가 있었는데요. 저는 신맛에는 예민한 편이라 조금 시다고 느꼈습니다. 하지만 피자 자체를 더 산뜻하고 전체를 정리해 주는 느낌이었습니다. 새콤한 토마토의 과즙이 리프레쉬 버튼을 눌러서 '전에 먹은 조각은 잊어 새로운 조각을 먹을 차례야!' 하는 느낌이었달까요.

 

 

 

바질 마스카포네 치즈 피자

피자 자체가 부드러우면서도 가벼운 느낌이라 자꾸 손이 가는 느낌이었습니다.

 

 

 

핫소스 뿌렸을 때

소스도 안 뿌려 볼 수 없죠. 담백하니 산뜻한 피자라 핫소스와 잘 어울릴 것 같아 핫소스를 먼저 뿌려보았습니다.

느끼하지는 않았지만, 일말의 느끼함조차 핫소스가 매콤한 맛으로 싹 잡아주는 것이 생각했던 대로 정말 찰떡궁합이었어요.

나중에 또 먹을 때는 핫소스를 꼭 추가 주문해야겠다는 생각을 했어요.

 

 

갈릭디핑소스

핫소스 다음엔 같이 주문한 갈릭디핑 소스를 뿌려보았습니다. 마늘의 알싸하고, 소스의 크리미한 맛이 바질의 매력을 더 풍부하게 만들어주는 조합이었어요. 두 소스 다 전부 다 잘 어울렸지만, 개인적으로는 핫소스가 1점 차이로 좀 더 좋지 않았나 싶습니다.

 

 

 

피자 엣지

피자의 엣지는 오리지널로 선택하였습니다. 오리지널임에도 밋밋하지가 않고, 위에 무언가가 뿌려진 것 같았습니다. 이건 제 추측이지만 먹었을 때 짭쪼롬하면서도 더 바삭바삭한 것이 체다치즈를 뿌리지 않았나 싶어요. 아닐수도 있고요. 이 부분에 갈릭 디핑 소스 뿌리면 정말 잘 어울립니다!

 

 

 

바질 마스카포네 치즈 피자

빽보이 피자 신메뉴인 바질 마스카포네 치즈 피자, 주문하기 전에는 후기가 없어서 사진만 보고 주문한 거라 약간의 걱정이 있기는 했습니다. 하지만 먹고나니 고구마와 감자처럼 이번 신메뉴도 정말 맛있었어요. 재구매 의사도 있습니다.

여기까지 빽보이 피자의 바질 마스카포네 치즈 피자에 대한 후기였습니다. 끝까지 봐주셔서 감사합니다. (´▽`ʃ♡ƪ)

 

※ 위의 포스팅은 전부 개인적인 견해이니 참고만 부탁드립니다.